來龍驛老火鍋

重慶睿德特斯特企業管理咨詢有限責任公司

¥20-50萬

更新時間:2019-10-12

當前位置: 首頁 > 餐飲 > 火鍋> 來龍驛老火鍋
基本信息:
  • 合作費用:面議

  • 所屬行業: 火鍋

  • 誠信等級:

公司信息:

公司名稱:重慶睿德特斯特企業管理咨詢有限責任公司

注冊資金:1000萬

所在地區:重慶

免費領取資料

注:投資金額可能包含了加盟費、保證金、品牌使用費等其他相關費用,因此投資總額根據實際情況計算,相關費用解釋請參考頁面 底部小貼士

來龍驛老火鍋合作詳情

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來龍驛鮮切毛肚火鍋,第一家店鋪位于較場口,開業至今生意持續火爆,日翻臺率600%。來龍驛火鍋堅持傳統火鍋底料炒制技法和創新的單店盈利模式,圍繞創新產品、建立單店大數據分析、完善的管理體系,得到了行業和廣大美食愛好者的一致好評。

來龍驛老火鍋隸屬于重慶睿德特斯特企業管理咨詢有限責任公司,公司旗下擁有:那紅醇四格四味火鍋、來龍驛鮮切毛肚火鍋、那哥尖貨串串香,分別定位火鍋高、中、低細分市場。公司歷經四年發展已形成餐飲自有品牌直營連鎖與合作、餐飲供應鏈研發與生產、餐飲品牌孵化與升級、餐飲投資為一體的餐飲行業初具規模和實力的綜合性企業。

隨著火鍋事業的全球崛起,公司的目光也放到了更大的市場,公司歷經4年發展,先后榮獲:“舌尖上的重慶-火鍋推薦品牌”、“中國火鍋十佳連鎖企業”、“中國十佳名火鍋宴”、“中國十大火鍋品牌”等三十余項殊榮。我們愿意與認同公司經營模式的火鍋從業者,共同去傳遞,能為消費者提供地道、健康、放心的火鍋消費品牌,讓來龍驛火鍋風靡全國,乃至全世界。



來龍驛老火鍋合作前景

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據國家統計局數據顯示, 2017年餐飲行業的整體收入4萬億,美團點評餐飲交易額當中有超過22%來自于火鍋品類。由此可見火鍋是餐飲行業的第一大品類,食材類火鍋相對于其他類火鍋占比例較多。

火鍋,隨著火鍋事業在全國乃至全球的蓬勃發展,火鍋的大供應鏈也隨之不斷完善,天南地北的食材都能相互融合共享。食材豐富、味型多樣,擴大了消費群體,目前全國的火鍋市場每年消費達到8800億元,并且還在以每年30%的速度增長。消費群體主要集中在20-35歲之間,占比74%。

據《2017年餐飲大數據》統計顯示,20-35歲年齡消費群體,每7天在外就餐的占比:1-2次,占比39%;3-6次,占比56%;7次以上占比4%。中國火鍋人均消費價格為 68 元,34%的火鍋消費集中在 60-75 元這一大眾市場,76 -90元火鍋占比45%,90元以上火鍋占比21%。



來龍驛老火鍋合作支持

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①選址支持

選址原則:臨街商鋪、大型社區店;商圈店、商場店。

投資方選取意向店鋪,公司派遣店鋪考察評估小組對店面進行可行性評估分析,形成評估報告。

②專業的店面設計

火鍋店面寸土寸金;專業化布局提升空間利用率。

a:空間設計統一由總部指定的設計單位進行設計。簽訂意向合同后,公司營建部派遣空間設計公司到店實地勘察與測量店鋪數據。

b:根據現場勘測數據,按照設計規范進行店鋪布局圖動線圖的設計、效果圖設計、施工圖設計、主題文化軟裝設計。

c:裝修中重大裝修節點到場指導,裝修完成后總部驗收。

③籌建支持

a:20余年,全國服務超過500家店鋪的成功籌建經驗;

以店鋪為中心,進行周邊人群、年齡結構、從業分類、商業組成、競品特色(客單價、特色菜品、環境、推廣形式、促銷活動)等信息調研分析。

b:成功籌建50家店鋪的餐飲人員20余位,10年以上餐飲從業經營管理人員15位。

c:標準化的門店籌建手冊,保障開店無憂。

④一對一培訓服務

a:簽訂正式合同后,投資方派遣前廳、后廚人員到總部接受系統化的培訓與學習;

b:進入籌備期后,公司派遣籌備小組到店進行品牌文化、人員服務培訓、前廳管理運營、后廚的標準化營建、菜單定價等20余項的培訓與實操考核;

c:正常營業后,不定期到店進行營運管理、新產品傳授、核心技術等培訓;

d:免費分享與傳授火鍋經營的新模式。

⑤強大的廚政團隊

a:1名國家級火鍋技術大師

b:30余人5年經驗以上火鍋店廚師長;

c:15余人10年以上火鍋廚政管理人員;

⑥獨立的研發團隊

a:與高校建立火鍋技術專才的培養梯隊;

b:獨立的底料、特色產品的研發、生產基地,全國快速配送,到店就可裝盤上桌。

⑦營銷推廣支持

a:全國粉絲,全國各門店共享資源;

b:美團點評開屏、今日頭條、馬蜂窩、小紅書等全國平臺的品牌推廣支持;

c:單店定制化的營銷推廣方案策劃支持;

d:籌建總監到店指導營銷推廣落地策略;

e:品牌會員的統一管理,維護、營銷推廣;

f:新媒體的營銷策劃;

e:區域性的品牌聯動活動策劃等。

⑧數據化管理

a:打破傳統餐飲店的財務管理混亂現象,采用統一的財務系統對數據、外賣、支付、會員精準管理與分析;

b:通過精準的產品、成本、排名等數據管理,掌握需求,就是掌握市場;

c:精準化的會員營銷推廣,保證門店客源流量。

⑨完善的后勤保障

a: 與全國八大原輔食材主產地達成直供合作;

b:與有著10年專業火鍋桌椅生產的企業達成定制供應合作;

c:與重慶廚師學校達成火鍋調味師的人才輸出合作;

d:與航空、河運、鐵路、公路建立了餐飲物資專供運輸協議,確保物資安全、快速的到達;

e:建立了標準化的物流冷鏈倉庫與鮮貨餐飲物資的溫控標準。

⑩后期持續服務

a:新產品免費傳授;

b:全年不定期,老板帶隊到店檢查與指導;

c:不定期,總部對各加盟店店長、老板組織經營管理與模式創新會議。



來龍驛老火鍋合作條件

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1、愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。

2、具有較強的處理人際關系和財務管理能力,在本地社會關系良好。

3、企業具備現代管理意識。

4、愿意全身心的投入來龍驛老火鍋餐飲類的經營。

5、具有良好的商業信譽。

6、具有一定規模及實力的公司或個人。

7、無不良嗜好和犯罪記錄。

注:本篇文章為轉載,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,因內容、版權和其它問題,請及時和本站取得聯系,我們將第一時間刪除內容!
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最新評論(10)
評論總數(211)
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加盟了這個名目,實足超越憧憬值,品牌商支持到位
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友情提醒:投資有風險 加盟需謹慎。為規避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。

投資費用小貼士
加盟費:

是品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標、版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。

保證金:

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。

加盟費和保證金的本質區別是,保證金是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
投資金額:

投資金額指開店所需要的所有資金項。

投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費:

品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。

加盟權利金:

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。

管理費:

加盟公司對加盟商的一個統一服務和各項支持的費用。

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